Kaffee


Für uns ist das Kaffeerösten einfach Kultur, die wir in unserem Haus leben – weitergegeben von Generation zu Generation.

Darum liegt uns die Qualität jedes Päckchens Kaffee, das unser Haus verlässt, so am Herzen. Wir rösten wöchentlich frisch und liefern umgehend im Ganzen oder gemahlen an Spitzenrestaurants, Cafés und Großverbraucher.

Nur frisch gerösteter Kaffee enthält die für ihn so charakteristischen vollmundigen Aromastoffe. Kaffee der älter als 3 Monate ist verliert an Aroma. Wir bei Nussbaumer wissen: „Jede auch nur kleinste Sünde des Kaffees zeigt sich im lauwarmen Zustand!“

WIR LIEFERN IMMER RÖSTFRISCH DIREKT IN IHRE TASSE.

Wiener 500 g

DER CHARMANTE

Echte Wiener Kaffee-Tradition. Im schonenden Röstverfahren mit milder Temperatur entsteht diese wunderbar, ausgewogene Mischung. Durch die besondere Milde, das vornehme Aroma und bester Bekömmlichkeit eignet sich diese Mischung sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso.

 

Eine kleine Entführung in wohlige Kaffeehaus-Atmosphäre bei jedem Schluck.

10,00  (inkl. MWSt.)
Privat 500 g

DER RAFFINIERTE

Schon der Geruch der Bohne ist ein Erlebnis! Mit seiner raffinierten Geschmacksvielfalt taucht man ein, in ein vollmundiges Aroma. Die besondere Note gibt ihm unter anderem der feine Kenia AA. Ein Gaumenschmeichler höchster Qualität mit deutlichen Geschmacksmerkmalen. Auch diese Mischung besteht natürlich aus 100% Hochland Arabicas.

13,00  (inkl. MWSt.)
Bio Melange 500 g

DER FAIRE

Eine Mischung aus feinsten Arabicas, fair geerntet im mittelamerikanischen Hochland, aus kontrolliert biologischem Anbau in Spitzenqualität. Seine Aromen entfalten sich bei sämtlichen Zubereitungsarten hervorragend.

 

Das größte Kompliment an unserer Bio Melange mit vollem Körper und angenehm sanften Mundgefühl sehen wir darin, dass er gerne und oft bestellt wird. 

14,00  (inkl. MWSt.)
La Tazza

DER ITALIENER AUS DEM HAUSE NUSSBAUMER

Die feine Auswahl von besonders kräftigen Rohkaffee-Sorten ergibt eine runde Mischung, die sich durch ihr dichtes und zugleich samtiges Aroma auszeichnet. Auch in dieser Mischung verzichten wir auf Robusta-Sorten. 

Das Beste für Ihre Gäste, die kräftigen Kaffee lieben!

Ab 15,00  (inkl. MWSt.)
Coffeinfrei 500 g

DER BESCHWINGTE

Nußbaumers Koffeinfreier besitzt ein erlesen ausgewogenes Verhältnis von Milde und Säure. Die schonende Röstung und harmonische Mischung geben diesem entkoffeinierten Arabica die ausgezeichnete hocharomatische Note, ohne geschmackliche Einbußen.

 

Samtig mild, sanft ausgewogen und wunderbar bekömmlich. Geeignet für jede Zubereitungsart. Beschwingter Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit!

12,00  (inkl. MWSt.)
Hotel 1000 g

DER ELEGANTE

Die klassische und beliebte Gaumenfreude für jeden Kaffeegourmet.

Eine elegante Mischung mit vollem Körper, langanhaltend edlem und ausdruckstarkem Aroma, die auch sehr anspruchsvolle Gäste überzeugt.

30,00  (inkl. MWSt.)
Espresso 1000 g

DER VERWEGENE

Eine rassig intensive Mischung aus hochwertigsten Arabicas. Lebhaft und seelenvoll im Geschmack – dennoch harmonisch und fein im Abgang. Die temperamentvolle Note eignet sich auch ideal für die Zubereitung von Cappucino, Caffè Latte oder - wie es bei uns heißt - Melange und Häferlkaffee.

29,00  (inkl. MWSt.)
Frühstück 1000 g

DER SAMTIGE

Die feine Auswahl von besonders weich-milden Rohkaffee-Sorten ergibt eine runde Mischung, die sich durch ihr dichtes und zugleich samtiges Aroma auszeichnet.

Das Beste für Ihre Gäste zu einem guten Frühstück!

20,00  (inkl. MWSt.)